Từ những nguyên liệu có sẵn trong vườn nhà, nổi bật là vả và mít, bằng sự sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, những người phụ nữ Phước Tích đã tạo nên những món ăn ấn tượng, mà vả trộn và mít trộn là hai món ăn thường được nhắc đến nhiều nhất. Với riêng mít, người ta có thể sử dụng hầu hết các sản phẩm từ khi còn non, già, hườm (gần chín), đến chính với đa dạng các thể loại món ăn như: canh, luộc, hấp, kho,... Hay với trái vả, người ta có thể ăn sống, kho, hoặc hầm,...